減肥餐到底該怎麼吃？讓手來告訴你

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科學雜誌Guard YourHealth發表了關於現代社會飲食平衡失調情況的研究，這項研究告訴我們，減肥並不是不吃特定的食物，而是有效地限制攝取的量。以下這些簡單的飲食控制方式，讓你可以吃得健康，同時還能兼顧你的身材。

五種健康飲食守則：用「手」吃飯

1. 用手掌握住一把青菜，這就是你今天要吃的蔬菜量。

2. 將手握拳，拳頭的面積就是主食類（澱粉）的攝取量。

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3. 手掌攤開後的面積，就是你這天的肉類攝取量。

4. 和拳頭一樣大的水果，是你不可或缺的健康食材。

5. 食指最上面的那一節就代表你一天可以攝取的奶油（或黃油）量。

這樣是不是可以讓你很清楚地知道，一天吃多少東西可以幫助你減肥呢？

記得把依照上面步驟所測到的份量，再分成早餐、午餐和晚餐。

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